Técnicos da CEPLAC entregam estudo sobre enquadramento no PAC do Cacau

Um estudo que analisou a viabilidade econômico-financeira do custeio e do investimento na produção de cacau na Bahia foi entregue nesta sexta-feira, 10, ao superintendente da CEPLAC no estado, Antonio Zózimo de Matos Costa. O trabalho foi produzido a pedido da Direção da CEPLAC para subsidiar as negociações em curso para inclusão do produtor de cacau nas medidas previstas no Plano de Aceleração do Desenvolvimento do Agronegócio na Região Cacaueira do Estado da Bahia (PAC do Cacau) e seu enquadramento na Lei nº 11.775/2008.

Fonte: http://www.r2cpress.com.br/

Cacau ruim

A produção de cacau do Pará caminha em sentido inverso ao da Bahia. É crescente. A estimativa é de que cresça 20% neste ano. Mas, e sempre tem um mas, o cacau de lá apresentou queda de qualidade que já preocupa a indústria processadora, segundo a TH Consultoria.
O produto de origem paraense apresenta elevado teor de impurezas, má fermentação e altíssimos teores de umidade. De acordo ainda com a Consultoria, o cacau paraense corre o risco de cair para uma classificação semelhante ao indonésio, “considerado o pior do mundo”.

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